Szilveszteri rendezvényről bővebben itt olvashat

Sok  szeretettel  várunk  minden  kedves  Vendéget 2012. november 23-24. -én a

KATALIN-NAPI DISZNÓVÁGÁSRA és Süteménysütő illetve Kolbásztöltő versenyre

PROGRAM:

2012. november 23-án 17 órakor házi süteménysütő versenyt és bemutatót rendezünk az Eötvös Károly Közös Fenntartású Intézmény aulájában.

A rendezvény célja a különböző házi sütemények bemutatása, megismertetése, a  nagymamák féltve őrzött receptjeinek megmentése, és a régi, valamint disznóvágással kapcsolatos sütemények megkóstolása.

19.30 Vacsora a Janika étteremben

November 24. szombat

07-30-tól Reggeli a Janika étteremben illetve

8.00 Disznóvágás. Eötvös Károly Közös Fenntartású Intézmény (Iskola)

A hagyományok ápolásával, s természetesen finom falatokkal elevenítjük fel a régi falusi disznóvágásokat. A napot házi pálinkával kezdjük, majd a disznó tisztítása, pörzsölése és feldolgozása kerül sorra, melyen tetszés szerint bárki részt vehet. Reggelire (8-11 óra) velőt, resztelt májat, savanyúsággal és kenyérrel tálalunk fel.

A nap folyamán felköszöntjük a Katalinokat. Vendégeink déltől a májas-véres hurka, házi kolbász és házi tepertő készítésének rejtelmeit leshetik el, közben harmonikaszó gondoskodik a megfelelő hangulatról.

Déltől kóstolási lehetőség: (hurka, kolbász, sült császár, savanyúság, vagy toros káposzta, 1 pohár új bor)

Ajánlunk még helyben sütött langallót, friss házi rétest, a helyi pincék új borait, Blonder házi sört.

Kolbásztöltő verseny (jelentkezni Horváth Tamásnál +3630 3806690)

11.00 Kolbászhús kiosztása, töltés elkezdése

12.00 Harmónikaszó Móger Péterrel

13.00 Kolbászok leadása, sütés megkezdése

15.00 Eredményhirdetés, díjkiosztás

18.00 Katalin-napi bál

19.00 Disznótoros vacsora az iskola aulájában

Sztárvendég: Benke Laci bácsi mesterszakács, mestercukrász

November 26. vasárnap

8.00 -11. 00     Reggeli a Janika Panzióban.
Távozás

Ár: 27000.-/2fő/2 éjszaka Janika Panzióban

Üdülési csekket elfogadunk!

Szobafoglalás

Információ: +36-83-548032; +36-30-2160621